Jump to content

Душевный плов из свинины.


Светлая Душа

Recommended Posts

Не, рис был отличный!

Правда приготовилось ровно под крышку =)

При перемешивании вываливалось =)

Лука готов добавить, мясо убавить не готов точно!  :D


rAKO6oF0Krw.jpg


mt9pmDWe3tQ.jpg

Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...

В очередной раз зададахал душевный плов! идет 25ти минутный отрезок %)

ням ням!

Link to comment
Share on other sites

  • 1 year later...
  • 11 months later...
  • 2 weeks later...

Вкусный рис с курицей и горошком) Приведенный рецепт курицы с рисом в духовке даст вам возможность сытно накормить семью.

ris-s-kuritsej-14.jpg
Ингредиенты: 
Куриное мясо - 600-700 г 
Рис - 250 г 
Куриный бульон - 1,5 стакана 
Репчатый лук - 1 шт. 
Морковь - 1 шт. 
Свежий или замороженный горошек - 50-100 г 
Растительное масло - 2-3 ст. л. 
Сливочное масло - 10 г 
Тимьян - 1 ч. л. 
Чабрец - 1/3 ч. л. 
Соль - по вкусу 
Вода - 1,5 л 
 
Приготовление: 
Предварительно необходимо отварить 600-700 г куриного мяса. Заливаем 1,5 л воды и отвариваем до готовности. Обязательно необходимо посолить курицу по вкусу. На такое количество воды, как правило, достаточно 1 ч. л. поваренной соли. 
Пока отваривается мясо, подготавливаем другие продукты. Среднюю луковицу нарезаем небольшими кубиками. Морковь нарезаем максимально мелко. 
Для блюда потребуется 250 г любого риса, который перекладываем в дуршлаг и тщательно промываем под проточной водой. 
Спустя 30 минут достаем готовое мясо с кастрюли, и при желании, его можно разрезать на 2 части, если вы не любите крупные куски. 
На сковороду наливаем 2-3 ст. л. растительного масла и кладем примерно 10 г сливочного масла. Последний можно не добавлять и жарить только на растительном масле. 
На хорошо прогретую сковороду с маслом кладем мясо и обжариваем с обеих сторон по 2 минуты на среднем огне. 
Обжаренное мясо снимаем со сковороды и, не убавляя огонь, отправляем на нее нарезанный лук. Обжариваем его до появления золотистого цвета. 
К обжаренному луку добавляем морковь и обжариваем овощи на протяжении 2 минут. 
Чтобы блюдо было более овощным и насыщенным, можно добавить 50-100 г свежего либо замороженного горошка. Обжариваем его несколько минут вместе с морковью и луком. 
На сковороду к овощам добавляем хорошо промытый рис. 
Приправляем рис с овощами 1 ч. л. тимьяна и 1/3 ч. л. чабреца. Последнего не добавляйте слишком много, иначе готовое блюдо будет горчить. Все хорошенько перемешиваем и обжариваем на среднем огне 4 минуты. 
В сковороду с рисом и овощами вливаем 1,5 стакана бульона, в котором варилась курица. Все перемешиваем и убавляем огонь до самого минимума. 
Поверх риса выкладываем кусочки курицы. Закрываем сковороду крышкой и томим на маленьком огне на протяжении 20-25 минут, пока вода полностью не испарится. После приготовления необходимо выключить огонь и дать настояться рису около 10 минут под закрытой крышкой. 
Рис с овощами и курицей полностью готов.

 

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
  • Сообщения

    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
      6 июля 2024 г. Президент США Джо Байден в интервью ABC News заявил, что снимется с предвыборной гонки, если «Всемогущий Господь сойдет с неба» и велит ему это сделать. 21 июля 2024 г. Джо Байден официально объявил о выходе из президентской гонки. Господа, мы с вами прозевали второе пришествие Христа...
    • antiz
      ниработает :( всю жизнь много читал, всегда был главный совет - много читай, что бы грамотно писать, всю жизнь пишу безграмотно 
    • RogerexepT
      Военный адвокат Запорожье. Бесплатная консультация адвокат Днепр — это опытный специалист имеющий высшее юридическое образование, сдавший квалификационный государственный экзамен на право осуществления адвокатской деятельностью и специализирующийся в основном на военных делах Вся правовая помощь военного адвоката осуществляется в индивидуальном порядке, грамотно, четко и в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами. Мы как военные юристы действуем не против органов Украины или министерства обороны, мы действуем во благо Украины — наших защитников и граждан Украины, которые попали в тяжелую жизненную ситуацию связанную с незнанием военного и действующего законодательства. Поскольку, проявив патриотизм и чувство гражданской ответственности – став на защиту суверенитета страны, граждане участвующие и помогавшие в обороне после, становятся никому не нужными, особенно если военнослужащий стал инвалидом, потерял часть тела или конечность, и не может самостоятельно защитить свои права. Именно в таких ситуациях мы как военные адвокаты приходим на помощь, и добиваемся в установленном законом порядке справедливости, необходимых выплат, установление статуса, оформление пенсий, льгот и т.п. Тоже касается, и получение отсрочки от мобилизации, когда например, безосновательно призывают сына у которого отец инвалид 2 группы, или мать прикованная из-за тяжелой болезни к постели, и требующая постороннего ухода. Это же относится и к военнослужащим, рапорта которых не регистрируются в канцелярии воинской части и полностью игнорируются, под прикрытием суеты боевых действий.. Именно в таких ситуациях, мы приходим на помощь и с помощью ЗАКОННЫХ методов правовой защиты, используя свой опыт полученный при ведении аналогичных военных дел добиваемся справедливости.
    • Justintic
      Вы хотите изучать язык и одновременно быть в курсе последних событий? Тогда предлагаем вам попробовать смотреть новости на английском языке. Мы сделали для вас подборку из 5 лучших сайтов, которые подойдут и начальным уровням, и продолжающим. 1. Кому подойдет: с уровня Elementary и выше. blacksprut Newsinlevels.comГлавное преимущество этого сайта в том, что каждая новость представлена в 3 вариантах: для людей с начальным, средним и высоким уровнями знаний. Каждый материал включает в себя три варианта текста (согласно уровням сложности). К текстам низкого и среднего уровня сложности прилагается аудиозапись, а к тексту продвинутого уровня — видеоролик. К каждому тексту есть список незнакомых слов с пояснениями на английском языке. Кроме того, справа от статьи среди рекламных баннеров вы можете найти англо-русский словарь и при необходимости воспользоваться им. С этим сайтом вы сможете не только узнать последние новости, но и расширить словарный запас, а также улучшить понимание речи на слух. Примечательно, что в новостях периодически повторяется одна и та же лексика, поэтому если ежедневно смотреть всего один трехминутный ролик, можно постепенно практически без усилий расширить свой словарный запас. blacksprut https://bls.gl Аудиозаписи для начального уровня озвучены носителем языка, но говорит он четко, медленно, делает довольно большие паузы — как раз то, что надо новичкам. Среднему уровню предлагают запись в более быстром темпе, но озвученную четко, хорошо поставленным голосом. Для людей с «продвинутым» уровнем предлагаются оригинальные видео, транслирующиеся на американских каналах: слова произносятся быстро, можно послушать разные акценты. 2. BBC.co.ukКому подойдет: студентам с уровнем Pre-Intermediate и выше. Выберите ролик на интересную вам тему и смотрите его. В начале видео вам расскажут, какие незнакомые слова встретятся, после чего покажут сам ролик с новостью. После этого новость показывают еще раз, но уже с субтитрами, подсвечивая при этом слова, предлагаемые для изучения. В конце видео вам еще раз назовут изучаемые слова и дадут пояснения к ним. Таким образом, изучение новой лексики будет происходить в контексте, вы сразу будете знать, в каких случаях следует употреблять то или иное слово. Под видео вы увидите транскрипт (текст к ролику), а также список изучаемых слов с пояснениями на английском языке. Ниже вы найдете упражнение, которое следует выполнить после просмотра и знакомства со словами. Справа даны ответы, можете проверить себя. 3. English-club.tv English-club.tvКому подойдет: по утверждению авторов, сайт ориентирован на студентов с уровнями Elementary, Pre-Intermediate, Intermediate. Новое видео с новостями публикуется 2-4 раза в неделю. Обычно ролик состоит из двух новостей.
    • Mayron
    • Mayron
×
×
  • Create New...