Jump to content

Как сварить "яйца по-японски"


Recommended Posts

Richard_Riddick

Завтрак должен быть не только вкусным, сытным и полезным, но еще и красивым. Яйца традиционно остаются одним из наиболее быстро готовящихся блюд. С его помощью всегда можно дополнить гарнир, лапшу, суп и даже бутерброд. Лучше всего яйца варить. Правда это занимает немало времени. Если только не использовать для решения вопроса один славный японский рецепт.

 

723c7dc4cd51.jpg

 

Что понадобится: половник, глубокая сковорода, яйцо, соль и перец, подсолнечное масло.

Итак, сварить яйцо на сковороде по японскому рецепту очень просто. Сначала ставим нашу сковородку на огонь и наливаем в нее воду так, чтобы ее окончательный уровень был чуть-чуть ниже чаши используемого половника. Теперь ожидаем, пока вода начнет кипеть. Когда это произойдет, разбиваем яйцо и выливаем его содержимое в половник. Добавлять соль, перец и прочие подобные ингредиенты можно сразу. Впрочем, делать это вовсе не обязательно. При желании можно добавить приправы в самом конце.

 

dc74b382f2fd.jpg
 
Примечание: если при попытке достать вареное яйцо из половника оказывается, что оно сильно прилипает, необходимо плеснуть в половник немного подсолнечного масла.

Если вода на сковороде кипит, то пришло время опустить в нее половник с яйцом так, чтобы в него не затекало содержимое сковороды. Возможно, придется удерживать половник все время готовки. Благо, ждать долго не придется. Через 10 секунд яйцо должно будет «схватиться». Теперь можно аккуратно зачерпнуть немного воды. Это поможет облегчить извлечение содержимого половника. Когда это будет сделано, яйцо бросается на сковороду с водой для завершения готовки. Пока это происходит, можно приступать к варке следующего.
 
003c18d1005f.jpg
 
Важно: 1.5-2 минуты доваривания яйца в воде на сковороде помогут сделать его всмятку. Если нужно в крутую, то ждать придется 3-4 минуты. При должной сноровке за 10 минут можно приготовить 3-4 яйца.
 
176436df1aab.jpg
 
Видео для наглядности:

 

Link to comment
Share on other sites

Время тоже, а геммороя больше :D 

Долой японизацию из мозгов! :diablo:

Link to comment
Share on other sites

это не пашот, пашот на вид мерзость, эти хотя бы формованная мерзость

Link to comment
Share on other sites

чет попробовал и нифига не получилось...к ложке прилипает  :lol:

Link to comment
Share on other sites

Richard_Riddick

Примечание: если при попытке достать вареное яйцо из половника оказывается, что оно сильно прилипает, необходимо плеснуть в половник немного подсолнечного масла.

Edited by Richard_Riddick
Link to comment
Share on other sites

 

 


Ел ложкой из ложки?
зубами выковыривал )

 

 


необходимо плеснуть в половник немного подсолнечного масла.
плескал ..яйцо тонуло в масле, но вылезать из половника не хотело )
Link to comment
Share on other sites

До того, как яйцо влил, масло плеснул или после? :D

Продолжаю тему про маразматиков и скалеротиков. :D


Ложка японская была, из булатной стали?

Link to comment
Share on other sites

 

 


масло плеснул или после?
после (

 

 


Ложка японская была, из булатной стали?
естественно...специально вакидзаси перековывал )
Link to comment
Share on other sites

Меня родная глазунья устраивает куда больше, чем это безобразие и по времени и по трудозатратам и эстетически не хуже :D

Link to comment
Share on other sites

 

 


это вот так что ли?

Что то похожее, только я лук не жру ни в каком виде.)

Link to comment
Share on other sites

 

 


только я лук не жру ни в каком виде
ну ты пля..гурман...

а по сути раздолбай лук это весчь самая полезная из жратвы!

Link to comment
Share on other sites

без сала не айс! а еще нужна сковородка побольше, чтобы сбоку от яичницы две греночки поместилось с сырком.

Link to comment
Share on other sites

Сомневаюсь :lol:

 

Вот если бы у тебя сиськи были,  то другое дело :D

Edited by ReyAnd
Link to comment
Share on other sites

@ReyAnd, тебе нравятся яйца мужуков когда у них сиськи??!!!  :shok: 

я даже не хочу думать на эту тему!!!!  :bad:  

Link to comment
Share on other sites

@antiz,  а тебе сиськи когда у них яйца мужиков? :shok:

и все же подумай на эту тему..

Edited by Aksel
Link to comment
Share on other sites

@ReyAnd, тебе нравятся яйца мужуков когда у них сиськи??!!!  :shok:

я даже не хочу думать на эту тему!!!!  :bad:  

Ты пока не думаешь об этом (судя по тошноте, всё-таки думал :D ), не забудь, кладя свои яйца на сковородку, полить их подсолнечным маслом.

А то будешь, как дурак, с пригоревшей сковородкой в трусах ходить :D

Edited by ReyAnd
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
  • Сообщения

    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
      6 июля 2024 г. Президент США Джо Байден в интервью ABC News заявил, что снимется с предвыборной гонки, если «Всемогущий Господь сойдет с неба» и велит ему это сделать. 21 июля 2024 г. Джо Байден официально объявил о выходе из президентской гонки. Господа, мы с вами прозевали второе пришествие Христа...
    • antiz
      ниработает :( всю жизнь много читал, всегда был главный совет - много читай, что бы грамотно писать, всю жизнь пишу безграмотно 
    • RogerexepT
      Военный адвокат Запорожье. Бесплатная консультация адвокат Днепр — это опытный специалист имеющий высшее юридическое образование, сдавший квалификационный государственный экзамен на право осуществления адвокатской деятельностью и специализирующийся в основном на военных делах Вся правовая помощь военного адвоката осуществляется в индивидуальном порядке, грамотно, четко и в соответствии с действующими нормативно-правовыми актами. Мы как военные юристы действуем не против органов Украины или министерства обороны, мы действуем во благо Украины — наших защитников и граждан Украины, которые попали в тяжелую жизненную ситуацию связанную с незнанием военного и действующего законодательства. Поскольку, проявив патриотизм и чувство гражданской ответственности – став на защиту суверенитета страны, граждане участвующие и помогавшие в обороне после, становятся никому не нужными, особенно если военнослужащий стал инвалидом, потерял часть тела или конечность, и не может самостоятельно защитить свои права. Именно в таких ситуациях мы как военные адвокаты приходим на помощь, и добиваемся в установленном законом порядке справедливости, необходимых выплат, установление статуса, оформление пенсий, льгот и т.п. Тоже касается, и получение отсрочки от мобилизации, когда например, безосновательно призывают сына у которого отец инвалид 2 группы, или мать прикованная из-за тяжелой болезни к постели, и требующая постороннего ухода. Это же относится и к военнослужащим, рапорта которых не регистрируются в канцелярии воинской части и полностью игнорируются, под прикрытием суеты боевых действий.. Именно в таких ситуациях, мы приходим на помощь и с помощью ЗАКОННЫХ методов правовой защиты, используя свой опыт полученный при ведении аналогичных военных дел добиваемся справедливости.
    • Justintic
      Вы хотите изучать язык и одновременно быть в курсе последних событий? Тогда предлагаем вам попробовать смотреть новости на английском языке. Мы сделали для вас подборку из 5 лучших сайтов, которые подойдут и начальным уровням, и продолжающим. 1. Кому подойдет: с уровня Elementary и выше. blacksprut Newsinlevels.comГлавное преимущество этого сайта в том, что каждая новость представлена в 3 вариантах: для людей с начальным, средним и высоким уровнями знаний. Каждый материал включает в себя три варианта текста (согласно уровням сложности). К текстам низкого и среднего уровня сложности прилагается аудиозапись, а к тексту продвинутого уровня — видеоролик. К каждому тексту есть список незнакомых слов с пояснениями на английском языке. Кроме того, справа от статьи среди рекламных баннеров вы можете найти англо-русский словарь и при необходимости воспользоваться им. С этим сайтом вы сможете не только узнать последние новости, но и расширить словарный запас, а также улучшить понимание речи на слух. Примечательно, что в новостях периодически повторяется одна и та же лексика, поэтому если ежедневно смотреть всего один трехминутный ролик, можно постепенно практически без усилий расширить свой словарный запас. blacksprut https://bls.gl Аудиозаписи для начального уровня озвучены носителем языка, но говорит он четко, медленно, делает довольно большие паузы — как раз то, что надо новичкам. Среднему уровню предлагают запись в более быстром темпе, но озвученную четко, хорошо поставленным голосом. Для людей с «продвинутым» уровнем предлагаются оригинальные видео, транслирующиеся на американских каналах: слова произносятся быстро, можно послушать разные акценты. 2. BBC.co.ukКому подойдет: студентам с уровнем Pre-Intermediate и выше. Выберите ролик на интересную вам тему и смотрите его. В начале видео вам расскажут, какие незнакомые слова встретятся, после чего покажут сам ролик с новостью. После этого новость показывают еще раз, но уже с субтитрами, подсвечивая при этом слова, предлагаемые для изучения. В конце видео вам еще раз назовут изучаемые слова и дадут пояснения к ним. Таким образом, изучение новой лексики будет происходить в контексте, вы сразу будете знать, в каких случаях следует употреблять то или иное слово. Под видео вы увидите транскрипт (текст к ролику), а также список изучаемых слов с пояснениями на английском языке. Ниже вы найдете упражнение, которое следует выполнить после просмотра и знакомства со словами. Справа даны ответы, можете проверить себя. 3. English-club.tv English-club.tvКому подойдет: по утверждению авторов, сайт ориентирован на студентов с уровнями Elementary, Pre-Intermediate, Intermediate. Новое видео с новостями публикуется 2-4 раза в неделю. Обычно ролик состоит из двух новостей.
    • Mayron
    • Mayron
×
×
  • Create New...