Перейти к содержанию

Белый амур


Рекомендуемые сообщения

Весна, весна... а котикам хочется рыбки))))

Купила я сегодня Белого Амура и решила запечь) Рецептик стырен с инета:

 

Чаво надо:

  • белый амур 3-4кг
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • острый перец 1 стручок
  • масло растительное 50-60гр
  • хмелели-сунели по вкусу

Рыбку очищаем, бошку, плавники отхерачиваем  :D, потрошим (ну я делала так, а по рецепту вроде как только очистка, удаление жабр и потрошение). Соответственно промываем, чтобы всяких бяк не осталось...

Делаем соус - чеснок давим/натираем, острый перец через мясорубку (его не было, сыпанула красного молотого), смешиваем специи: соль, черный перец, острый перец, раст. масло (брала оливковое.. ну каждому свое 8)), хмелели-сунели, чеснок.

Рыбешечку нашу красивую обмазываем внутри и снаружи (я думала с сайта фотки выложить.. а они гады не копируются :unknw: ):

 

http://cs624328.vk.me/v624328985/2375c/kyuzIk5Hxj4.jpg

 

Теперь оставим эту прелесть мариноваться 30-40 минут

Затем обваливаем тушку в муке. Плотненько так, дабы образовалась пряно-мучная корочка:

 

http://cs624328.vk.me/v624328985/23766/gTSk0odJIJA.jpg

 

Укладываем амурчика на противень, предварительно накрытый фольгой и отправляем в уже разогретую духовку (180 по цельсию).

Запекаем 30-40 минут...

 

(тут будет фото)

 

Я конечно протупила, бухнула больше специй чем надо, ибо мой амурчик малявочка (всего то 1,5кг). Ну посмотрим, что получиться, пока маринуется  :фапает:

Ну и рекомендации, к нему хорошо подходит соевый соус, свежие овощи, салат, отварной картофель или рис  :обнимашки:

Изменено пользователем КотоFейк@
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
  • Сообщения

    • Positived
      @Positived  Пришлось накормить Барсика макаронами с особым ингредиентом, а то этот сырофоб всё рвался в приключение вместе со мной.  Зато я нашла двух стражников, которые коллекционируют одинаковые монеты с Причала Абы, хм... А также впервые мне достался такой золотой плакат =) Осталось получить награду и купить активированный уголь, а то Барсик не простит мне ту подставу))
    • Никитос
      Txxyycvjvycuccu  
    • BrokenParts
      Сандас, день 28-ой Месяц Руки Дождя      Здравствуй, и садись. Вина будешь? Если да, то и мне налей. Работа в этот раз опасная, но прозрачная, как вода в прудах Артеума. Никакой мистики, тайн, даэдра и жутких монстров, просто бизнес. В Скайвотче городская стража провернула весьма качественную операцию, накрыв местное отделение Гильдии Воров в полном составе. Причем, они были в разных местах, на разных заданиях. Или их человек глубоко внедрился в иерархию Гильдии, или помог кто, но простой удачей такое не объяснить. Хотя есть и другие версии. например, ходили слухи, что в ворах Скайвотча обретаются одни рукож... хм, неумехи, в общем.      Как бы то ни было - авторитет Гильдии пошатнулся, и такое они не простят. Нужен ответный удар, и нужен немедленно. Да, Воровской Совет уже выбрал около 20 хороших воров, администраторов и скупщиков для основания нового отделения в Скайвотче. да, говорят что они все хороши в своем деле и все такое. Но пока они доберутся до Ауридона, пока освоятся, пока закрепятся. Время мести пройдет и никому уже это не будет интересно. А сейчас, пока успешную охоту на воров обсуждают на каждом углу, будет довольно иронично сделать следующее: Надо обокрасть не менее 5 стражников Скайвотча, чтобы показать что Гильдия Воров в городе и никуда не делась. Идеально, если кражи будут происходить в многолюдных местах, чтобы показать, что мастерство воров ничуть не притупилось.   Крайний срок, 04.05.2024 21:00 Мск. Каждый участник, кто успеет выполнить задание к этому времени, получит от Гильдии Воров по 50.000 золотых. Доп. условие: если на скриншотах, подтверждающих воровство, будет видно что недалеко от стражника находится не менее 2 других НПС, то за такую кражу Гильдия Воров выделит еще 10 000 золотых премии. Итого, за это задание, Вы можете заработать 50 000 - 100 000 золотых. Перед участием ознакомьтесь с правилами игры.
    • Mayron
      Проблема российского кино в том, что шестидесятилетние режиссёры снимают фильмы про молодёжь, а тридцатилетние -о жизни в СССР.
    • ReyAnd
      Блеванул, а минусов нет, у нас же терпимость, хули. Лучше бы огромная, курящая, матерящаяся  кончающая залупа в стакане водки. Ясный хуй, красота и правда.. А вместо этого - стада пидарасов и замытые советские фильмы. Ну и американские, -70-ых. Куртить-то криминал, а пару--сотню советских, вьетнамских кончить, это тебе не курнуть, а каждый вечер можно развлекаться с балкона Каждому ребёнку с 12-00 афтернун, "утром" то уже детям непонятно. Вобщем, мочканули 100-200 советов с утра и можно ... про другие сериалы потом расскажу. Может быть.
    • Lame
    • Kubik
      Наш следующий праздничный розыгрыш Bandits Family! Разыгрываем ключ к игре Days Gone в Steam для России и СНГ. Для участия необходимо нажать на смайл участия в розыгрыше по ссылке и выполнить условия из этой новости. Итоги розыгрыша Days Gone в случайное время 30.04.2024 года.
    • Error079
      В купе поезда: - Женщина, а вы можете не говорить всю ночь: "Саша, пись-пись, Саша, пись-пись"? - А как же ещё, ребенок ведь маленький? - Я просто тоже Саша.
    • Mayron
    • Mayron
×
×
  • Создать...