"почти Тимбаль"

[BLZxSmaX]

И так, имеем желание вкусно пожрать, но не хотим сильно заморачиваться, а пицца, паста, неаполитанский соус, морепродукты и суши и всякое такое - поперек горла. Тем более нет желания что-либо из этого заказывать на дом.

Вот вам рецепт, быстрой и вкусной еды. "почти Тимбаль»

 

1. Лапша «Фетучини»

2. Помидоры

3. Лук

4. Морковь

5. Индюшкино филе

6. Яйца

7. Соль

8. Перец.

9. Мука

10. Сметана

11. Приправы (кому какие нравятся)

12. Сыр.

9. Виски.

 

Виски – очень важная часть, так как без него оно нам как бы и нафиг не надо, а с ним – пусть будет. Итак, наливаем вискарь в рокс и выпиваем.

http://i65.fastpic.ru/big/2015/0324/0a/894a6c5f13ea23552cdfc771be5f430a.jpg

Можно покурить. Как почувствовали тепло и бодрость (обычно 2.-3 мин.) вы готовы, понеслась.

 

Отвариваем лапшу, Вываливаем на салфетку – что бы высохла.

http://i68.fastpic.ru/big/2015/0324/3b/aea8d371dd3c7e100b1fd6a8446e573b.jpg

 

Берем лук, помидоры и морковь. И делаем с ними так.

http://i67.fastpic.ru/big/2015/0324/fe/280b0d11d102c51fbc242f6549aebbfe.jpg

http://i67.fastpic.ru/big/2015/0324/d8/db7307ac7578ca8a11f31a434670ebd8.jpg

http://i67.fastpic.ru/big/2015/0324/e3/af7e444486d1fe7e27b5f8c88789f7e3.jpg

 

На сковороде пассируем лук, морковь, помидор (без кожицы). Закидываем туда же муку, сметану, приправы, сыр. (я делал без сметаны и сыра), но это на любителя. Лучше добавлять.

http://i58.fastpic.ru/big/2015/0324/fa/f0940cc0226ad288cde6a3ff162714fa.jpg

 

Теперь снова нужно выпить вискаря.

http://i65.fastpic.ru/big/2015/0324/0a/894a6c5f13ea23552cdfc771be5f430a.jpg

 

Берем филе индюшки и делаем так

 

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/f3/c58ac6383744aa2978569e92a88c84f3.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/d1/54353ebdf666c7dedf32ddcd4d664cd1.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/3e/d2b592a8ae7a4018351156d85d4fa13e.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/53/44e237951a378f759cb80edb7108b753.jpg

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/cb/8fcdf8ead18cf0a3a1004f768b9cd4cb.jpg

 

Теперь берем формы для маффинов или керамику для выпечки. Или как я из фольги сделал формы.

 

http://i57.fastpic.ru/big/2015/0324/5b/e1396f4d739999c022cd0113492b955b.jpg

http://i57.fastpic.ru/big/2015/0324/a1/e794c7d152ea6b09c9c72c92cffb2fa1.jpg

http://i57.fastpic.ru/big/2015/0324/e8/11e06090512ba4998e02ec9950c169e8.jpg

 

Смазываем формы маслом.

По спирали укладываем макароны на дно и на стенки.

 

http://i66.fastpic.ru/big/2015/0324/c7/c8e49d1d7b741116d88bbdd7382d64c7.jpg

 

Дальше туда фарш на дно и на стенки.

 

http://i66.fastpic.ru/big/2015/0324/12/c2ad7f7a9fa38d256890a1a938514812.jpg

 

В середину - заправку со сковороды.

 

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/8c/9e37b869d0f7d52bbd3ce94713b0ab8c.jpg

 

И снова макаронами по спирали как "крышкой накрыть". И в духовку.

 

http://i65.fastpic.ru/big/2015/0324/92/5ca04a605ab6018be5b3301d90ea1592.jpg

 

Прикрыть фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке около 45 минут.

Ближе к концу - фольгу сверху снять.

 

http://i59.fastpic.ru/big/2015/0324/6f/93104ee7df78c94e7d3afb1f2bee416f.jpg

 

И допить вискарь.

 

http://i65.fastpic.ru/big/2015/0324/0a/894a6c5f13ea23552cdfc771be5f430a.jpg

 

На выходе получаем котлету! :-) Перед едой фольгу желательно снять.... мало ли... 

 

http://i60.fastpic.ru/big/2015/0324/1a/bdabd23a512a50ad95da1ce48f296a1a.jpg

 

Все готово! Слева - салат - это я параллельно зафигачил, но это другая история.

 

http://i60.fastpic.ru/big/2015/0324/2d/4aa83dd3378c4e54a80cf23a3632642d.jpg

 

Жена пришла на запах...

 

http://i60.fastpic.ru/big/2015/0324/43/eb18e308b9d588e4f869e4c876ba4843.jpg

 

 

[MA3AFAKA]

Зачот) Наверное стОит поправить в списке ингредиентов вискарь на первое место)

[BLZxSmaX]

Зачот) Наверное стОит поправить в списке ингредиентов вискарь на первое место)

 

Ну с него все и началось ))

[Sathan]

интересно