Перейти к содержанию

Солянка с мясом


КотоFейк@

Рекомендуемые сообщения

Итак решила я приготовить соляночку  :рад:

http://cs625118.vk.me/v625118985/2b46/dZ7LE9A3suc.jpg

 

:

[more=Ингредиенты]- Мясо (в моем случае говядина/свинина) ~ 500-600гр

- капуста (маленький качанчик)
- перец болгарский 2 шт
- лук 1шт
- чеснок 3 зубчика
- томатная паста 1 банка (на фото две.. но использовала 1)
- специи

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2a88/-sLcZhvahzg.jpg

[/more]

 

[more=Приготовление]

 

Берем мясо и нарезаем, далее в сковородочку на средний огонь, посыпаем солью, перцем и кладем лавровый листик:

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2aa6/9mGXCvr0QwY.jpg

 

 

В это же время нарезаем лук, капусту, перец и чеснок. Лук можно посолить, чтобы дал быстрее сок:

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2aba/cAWgm5tEGVM.jpg

 

 

Жарим мясо пока оно не подрумянится

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2ae2/j7CbX-EjGYc.jpg

 

Теперь добавляем лук с чесноком, перемешиваем

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2af6/k_vXK33eZPE.jpg

 

 

Добавляем немного воды и накрываем крышкой. Пусть потушиться минут 5, пока лук не размякнет.

Добавляем капусту

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2b0a/s7jZvASlUs0.jpg

 

Перемешиваем и тушим минут 5-10. 

Добавляем перец болгарский и томатную пасту. Перемешиваем

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2b14/n9DCt_mFId4.jpg

 

Через 5 минут я добавляю специи (ну это кому как)

 

http://cs625118.vk.me/v625118985/2b28/OWKbfuonTtA.jpg

 

 

Далее тушим до готовности  :MeGusta:

[/more]

 

Приятного аппетиту  :джентельмен:

 

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У нас единственное, что было мегавкусное в институтской столовой, это солянка!)))) ну борщ еще норм..но домашний куда круче) а солянка...божественна))) (я про суп).

Кроме нее еще там всякие подошвы)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ммм по виду вкусно, но это действительно солянка?) 

 

о вот че вычитала

Кстати, по традиции просто «солянкой» называют именно суп солянку, а густое блюдо из мяса с капустой называют «солянка на сковороде».

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

я солянку так ем, без картохи))) а еще был в одном приличном месте и там солянка - суп))))) ну тема все равно))

 

 

Солянка - это вроде не просто суп, а суп из 3-х минимум видов мяса =)

Такое ощущение, что никто солянку не ел :D

Первейшее дело с жуткого похмела. Сто грамм и тарелку соляночки (которая суп, ессно). С почками, копчёным мясом и прчей колбасой. Ну и маслинки со сметаной унутре, как без них. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да я в курсе что солянка эт суп..))) Но у нас в семье и капустку тушенную так называли )) Так что и решила обозвать... А готовила из того что было в холодильнике... хотела морковку еще добавить, но во время ревизии она оказалась что сдохла)

 

З.Ы. Получилось ооооочень вкусненько.. советую ) 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
  • Сообщения

    • Pupezky
      В одном из главных квестов Destiny 2 из дополнения "Отверженные", требуется находить различные эссенции, а затем очищать их, выполняя определенные действия или находя предметы. Одним из таких предметов как раз являются «Эфирные шармы», необходимые для очищения «Эссенции алчности». И в этом ролике вы узнаете где найти "Эфирные шрамы" для поручения "Эссенции алчности" в игре Destiny 2. Приятного просмотра!   Вы так же можете посмотреть это видео на других наших платформах:  RuTube  VK Видео Дзен  
    • Belkanick
      12 июня в Black Desert пройдут технические работы с 09:00 до 13:00 (время по МСК). Во время технических работ вход в игру будет невозможен, как и отправка в игру предметов из веб-склада. Технические работы могут занять больше времени, чем ожидалось, либо завершиться ранее заявленного времени. Также с 09:00 до 13:00 (время по МСК) пройдут технические работы на официальном сайте. В указанное время сайт будет недоступен. График проведения технических работ ● Серверы: с 09:00 до 13:00 (время по МСК) ● Официальный сайт: с 09:00 до 13:00 (время по МСК)   Завершающиеся ивенты  ● [Арена Солларе] Начало регулярного сезона и битвы за трон! ● Особые праздничные награды за вход ● Весеннее тепло с Праздничным приключением Черного духа!   Предстоящие обновления ● Улучшение вероятности появления кротов   ○ Теперь с определенной вероятностью может появиться до трех кротов одновременно. ● Улучшение управления при поимке лошадей   ○ Теперь к лошади можно будет подойти быстрее, если нажать Shift во время движения вперед. ● Изменение необходимого количества Камней Кафраса для усиления некоторых предметов   ○ Доспехи гигантского древня, пробужденное оружие Каранды
    • Mayron
      Ассортимент на 10-17 июня 2025 года: Предложение действительно до 18:00 (МСК) 17 июня 2025 года.
    • Mayron
      Ассортимент на 10-17 июня 2025 года: Предложение действительно до 18:00 (МСК) 17 июня 2025 года.
    • Mayron
      Сегодня из банка позвонил ИИ. Разговорились. Очень беспокоился о моем счете. Подсказывал варианты защиты. Но почему у него малороссийский акцент?
    • Mayron
      - А мы в прошлом году кусты смородины обработали калиевой селитрой, кальциевой селитрой и марганцовкой, и сверху от вредителей серой посыпали. - Ну и как? - Варенье сварили, дед попробовал и сказал "Зашибись! Осталось бикфордов шнур к банкам приделать!"
    • Mayron
    • Mayron
    • Mayron
      - Первоклассная аналитика по инвестированию в криптовалюты!!! - Ты че несешь? Я по этим советам купил и все потерял! - Не вру я - аналитику делают первоклассники, каникулы же у них...
    • Mayron
      - Дорогая, что бы ты сделала, если бы я выиграл в лотерею? - Забрала бы половину, ушла бы и подала на развод. - ОК, договорились. Я выиграл 1.000 рублей. Вот твоя пятихатка.
×
×
  • Создать...