Тефтельки)

[vorotok]

...Готовили на годовщину)
Кароче нафигачил курицы,в измельчители,туда добавил булку (знаете такие продаются,где их 4 штучки),еще лучка головку и чеснок,зубчик)
Все перемешал разок,маслица добавил растительного,навалял из них шариков)
...Потерли сыр,на мелкой терке.Добавили молока и зелени (брал пертушку,укроп)-получился типа соус,блендером все взбодрил!)
Взяли форму,накидали шарики и залили это нашим соусом)
Поставили в духовку на 45 минут,температуру примерно-100-120.
все!)
...Брали рецепт (в оригинале) тут!)Но решили по своему сделать)И еще считаю надо в соус добавить сметану!)



 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48524/

• Фарш мясной (свинина и курица) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Булка (белая) — 3 ломт.
• Молоко — 1 стак.
• Мука — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль
• Специи (для фарша)
• Зелень (разная)
• Рецепт "Тефтели в молочном соусе":
  http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/34/3431/343138.jpg Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш. 
  Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша.
  http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/34/3431/343139.jpg 1 ст.л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
  http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/34/3431/343140.jpg Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
  http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/34/3431/343141.jpg Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
  
  http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/34/3431/343142.jpg

 

[Юфи]

Не люблю тефтели с детства:(

А почему на каждом скрине Сашка?)))

[Slov0]

вороток мастер тефтелек

[vorotok]

Не люблю тефтели с детства:(

А почему на каждом скрине Сашка?)))

Ты ссылку видела?!)))

...Ну я люблю,ты нет,все норм!)

вороток мастер тефтелек

Мне понравились!)Канеш не тещины,но сойдет!)

[Slov0]

 

 

Мне понравились!)Канеш не тещины,но сойдет!)

короч если к тебе приедем накормишь нас тефтелями!!)))) ток самодельными обязательно)

[vorotok]

Обязательно!

[vorotok]

Слов,а ты счет та потянешь?!)))

[Slov0]

ты мне счет выставишь? вот это подсаааааадочка)))))

[vorotok]

ты мне счет выставишь? вот это подсаааааадочка)))))

Значит лярвам с Ступино-сити ты готов платить,а другу нет?!)))

[Slov0]

 

 

Значит лярвам с Ступино-сити ты готов платить,а другу нет?!)))

     че ты наговариваешь на меня не на помойке?)))))

да и вообще ты не настолько умел как лярвы из ступино-сити

[vorotok]

     че ты наговариваешь на меня не на помойке?)))))

да и вообще ты не настолько умел как лярвы из ступино-сити

 

Та что суши носила,ваще не в курсе была,кого она обслуживает)))

[Slov0]

 

 

Та что суши носила,ваще не в курсе была,кого она обслуживает)))

я ее тоже не знаю)) она походу ток по будням работает)) а в эти дни я там не бываю)

да и вообще к чему это все?)))) я ж говорю ты приготовь нам ебаные тефтели то а счет... ды какой счет?))))) ты в ресторане будешь готовить?

[vorotok]

ты в ресторане будешь готовить?

 

Как в ресторане,даж стол будет Взад обслуживать ради такого дела)))

[Slov0]

 

 

Как в ресторане,даж стол будет Взад обслуживать ради такого дела)))

кальянщика еще пригласи, жукова чтоб пел, и девочек чтоб танцевали

[vorotok]

кальянщика еще пригласи, жукова чтоб пел, и девочек чтоб танцевали

Еще и завернуть с собой?!)))

[Slov0]

чтоооо?? нахера ж?? там музыка, кальяша, девочки, хер я оттуда уйду

[vorotok]

Обычно,если поет Жуков-начинаются драки)))

[ReyAnd]

Обычно,если поет Жуков-начинаются драки)))

Среди баб? Или Жукова бьют?

[vorotok]

Среди баб? Или Жукова бьют?

Как получится)))

[Slov0]

ну зачем так сразу то))) мы ж все приличные люди)))

[vorotok]

ну Жуков тоже вроде не быкует)))

[Slov0]

еще бы!))) вообще тема о тефтельках

[vorotok]

Ну Жуков-как тефтель)))

[Slov0]

во вы доебались до жукова я вообще его для примера привел)) просто чтоб живая музыка была)) когда бухаешь оно в принципе похер кто поет)))))

[vorotok]

Ну тогда лучше джас,что-то легкое)))