Форель на дощечках (интересно)

[Гость IliaDN]

http://s4.pikabu.ru/post_img/2014/05/27/7/1401187273_1866798099.jpg

 

Взято с http://pikabu.ru/story/forel_na_doshchechkakh_2315975

[antiz]

Я обычно просто разжигаю большой костер - что бы было много горячих углей - и в решетке жарю на нем семгу (или форель - которая сильно жирная).

Но в таком случае можно обойтись без канадского кедра =)

 

Много лимонного сока - будет просто лимонный сок, а не рыба, с ним мне кажется поаккуратней надо.

В любом случае - выдавливание с верху - неконтролируемо!

По мне так в рыбе на костре самое ценное это рыба на костре - все лишнее нафиг!

 

А еще интересно - наш кедр не подойдет ?

[Drou]

Мне кажется с кедром это гон) Сколько по времени такая штука готовится?(на дощечках)